A levedura DistilaMax SR entrega eficiência, consistência e qualidade sensorial para a produção de destilados. Isolada na França, ela suporta altos níveis de estresse fermentativo e, além disso, mantém estabilidade mesmo em condições desafiadoras. Dessa forma, os produtores conquistam confiança no processo e padronização em cada lote.
A DistilaMax SR conduz fermentações rápidas, seguras e constantes. Além disso, mantém o equilíbrio metabólico da levedura durante todo o processo. Assim, o resultado final apresenta destilados estáveis, com perfil sensorial equilibrado e valor agregado superior.
Entre seus principais diferenciais:
- Origem francesa, com desempenho comprovado em destilados.
- Resistência a estresses fermentativos e, portanto, maior estabilidade.
- Produção controlada de congêneres, sem excessos indesejados.
- Fermentações uniformes, além de menor risco de interrupções.
- Indicação ideal para quem busca padronização e sofisticação sensorial.
Por que escolher a levedura DistilaMax SR?
- Aumenta a eficiência do processo e, portanto, reduz perdas de produção.
- Reage de forma resiliente a condições adversas e, além disso, mantém estabilidade.
- Produz congêneres em equilíbrio, o que consequentemente valoriza o destilado.
- Oferece confiança ao produtor e, assim, garante consistência entre os lotes.
- Entrega qualidade comprovada e, por fim, reforça a identidade de destilados premium.
Assim, a levedura DistilaMax SR atua como um recurso estratégico para quem busca equilíbrio, resiliência e performance constante. Com ela, cada fermentação avança de maneira estável, eficiente e com resultados sensoriais superiores.
